【絶品!】オクラとベーコンのわさびバター醤油パスタ

【絶品!】オクラとベーコンのわさびバター醤油パスタ

ほんのり香るわさびとバター醤油がとっても美味しいパスタ!
わさびは沢山入れても意外と辛くないので、是非お好みで追いわさびを★

材料(2人分)

  • パスタ 160~200g
  • ベーコン 25g
  • オクラ 4本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1
  • 茹で汁 大さじ1
  • わさび 適量
  • 塩 適量

作り方

1.フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて中火で炒めます。

MEMO
カリカリになるくらいまで炒める!

2.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

3.オクラをパスタを茹でている鍋で30秒ほどサッと茹でたらフライパンに加えます。

4.醤油とわさびをフライパンに加え軽く和えたら、茹で汁を入れて素早く混ぜ合わせます。

5.茹で上がったパスタとバターをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。

6.お皿に盛りつけたら完成です★

調理時間:10分

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