【最高においしい】オクラと納豆のまかないパスタのレシピ/作り方

材料(1人分)

パスタ
80g 買い物カゴ
オクラ
2本 買い物カゴ
☆納豆
1パック 買い物カゴ
☆バター
10g 買い物カゴ
☆醤油
大さじ1/2 買い物カゴ
☆ごま油
少々 買い物カゴ
卵黄
1個 買い物カゴ
海苔
適量 買い物カゴ
適量 買い物カゴ

作り方

1. ボウルに☆をすべて入れて軽く混ぜておきます。


2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。


3. オクラをパスタと同じ鍋に入れ30秒ほど茹でたら、小さく切って先程のボウルに加えます。


4. 茹で上がったパスタと茹で汁(大さじ1程度)をボウルに入れて混ぜ合わせます。


5. お皿に盛りつけたら、仕上げに卵黄と海苔をトッピングして完成です。

レシピ動画

下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。

作り方のポイント

・手順1)納豆に付属のタレも入れましょう。
・手順2)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。


 調理時間:10分

 難易度:★☆☆☆☆


*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (DULTON SVELTE CUTLERY マットゴールド)


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