【お店の味!】広島県産牡蠣のアラビアータのレシピ

【お店の味!】広島県産牡蠣のアラビアータ

皆さんこんにちは、Ryogoです。

今日は”牡蠣”を使った、とっても簡単な人気のアラビアータの作り方をご紹介します。



牡蠣と言えば”広島”が有名ですよね!
国内では断トツでなんと50%以上のシェアを誇っています。

その他では、宮城県や岡山県なども産地として有名です。

普段スーパーなどで出回っているもののほとんどが養殖の牡蠣です。

夏場に旬を迎える岩牡蠣は天然で流通する量も少ないので、値段も養殖と比べると格段に高くなります。

でも味は間違いないので牡蠣のミルキーで濃厚な味を満喫するにはうってつけです。

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