1. 【悶絶級のおいしさ】本格ミートソースパスタ
おうちパスタの定番ミートソース。
いろんな作り方がありますが、個人的にお気に入りなのがこのレシピです。
作り置きにも向いているので、多めに作って冷凍しておくのもおすすめですよ。
2. 【これぞプロの味!】本格ボロネーゼ・タリアテッレ
ミートソースと作り方が似ているものの、少し大人な味わいを楽しみたいときに作りたいのがボロネーゼ。
タリアテッレという平たいパスタに合わせると絶品です。
トマト感を楽しみたいときはミートソース。肉感を楽しみたいときはこのボロネーゼがおすすめ!
3. 【簡単なのに本格的!】濃厚カルボナーラ
生クリームやすごい横文字のチーズは一切使わないこのレシピ。
おうちにある粉チーズで十分おいしいカルボナーラを作ることができちゃいます。
このレシピは解説動画もあるので、ぜひ併せて参考にしてみてくださいね。
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