【話題沸騰中!】簡単絶品のぺぺたま

【話題沸騰中!】簡単絶品のぺぺたま

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は巷で噂の”ペペたま”の絶品レシピをご紹介します!
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ついに
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ついに
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ついにペペたまを作りました!
DMなどでも度々ペペたまを作ってほしいというお声を頂いたいたのですが、今回ようやく実現にこぎつけることができました。
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本家の味を知らないので何とも言えませんが、作った感じは大成功!(勝手にそう思っていますw)
ペペロンチーノにだしを絡めた卵が絶妙なコンビネーション♪
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話題になるのも納得なパスタレシピです。
今回は冷蔵庫にあったベーコンとパセリも追加しましたが、ない場合はなくても全然問題ないと思います!
とっても簡単なので、皆さんも是非一度試してみてくださいね☆



材料(1人分)

作り方

1.卵と白だしをボウルに混ぜておきます。→☆

2.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

3.フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて、弱火でオイルに香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

4.香りがしてきたら、ベーコンを入れて中火で炒めていきます。

5.茹で汁を加えて混ぜ合わせます。

6.茹で上がったパスタとバターを入れて素早く混ぜ合わせたら、☆を加えてお好みの硬さになるまで温めながら混ぜます。

7.お皿に盛り付けたら、ブラックペッパーとパセリをトッピングしたら完成です★

調理時間:15分
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現在、麺・パスタ部門で1~5位辺りをうろうろしています。
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. おはようございます。 . ついに . ついに . ついに作りました! . . #ぺぺたま 😋 . @ouchigohan_ojisan さんのインスタで以前見てから作りたくてようやく実行! . 予想以上に相性が良くてびっくり。 . ペペロンチーノ作るの苦手..という方もこれなら味がまとまりやすくておすすめです🙋‍♂️ . 是非一度試してみてくださいね。 ———————————- . 私事ですがnoteを始めました! InstagramやHPでは載っていないようなこともこれから書いていきたいと思っているので、是非"Ryogo"で検索してみてください。URL→【https://note.mu/ryo_go】 . ———————————- . みんなの美味しいおうちパスタが集まる#私のおうちパスタ ←皆さんの投稿いつも楽しみにしています! . ↓レシピをまとめたHP#美男パスタ はこちら↓ https://binanpasta.com *プロフィールからもアクセスできます。 . . ■Today's binanpasta 『Pepetama』 . ———————————- ■ Ingredients (Servings:1) ・80〜100g spaghetti ・25g bacon ・2pcs egg ・1clove garlic ・1tbsp olive oil ・2tbsp cooking water ・1tbsp shirodashi ・5g butter ・Parsley ・Red pepper ・Black pepper ・Salt ———————————- . #pasta #spaghetti #italianfood #onthetable #wp_deli_japan #foodie_features #IGersJP . . . ■今日の美男パスタ 『ぺぺたま』 . ———————————- ■材料(1人分) ・パスタ 80~100g ・ベーコン 25g ・卵 2個 ・にんにく(みじん切り) 1かけ ・オリーブオイル 大さじ1 ・茹で汁 大さじ2 ・白だし 大さじ1 ・バター 5g ・パセリ 適量 ・鷹の爪 適量 ・ブラックペッパー 適量 ・塩 適量 ———————————- . ■作り方 https://binanpasta.com/pepetama/ . Let's try!!! . . . . #簡単レシピ #Nadiaレシピ #一人暮らしごはん #おうちごはんlover #料理男子 #ふたりごはん #クッキングラム #パスタ #料理好きな人と繋がりたい #ひとりごはん #おうちごはん #おうちカフェ #手料理 #파스타 #みんなの暮らし日記online #マカロニメイト #手作りごはん #私のおいしい写真 #オトコノキッチン

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