【秋の味覚】柿のカルボナーラ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”柿”を使った秋のカルボナーラの作り方をご紹介しようと思います。
秋のフルーツといえば「柿(かき)」
皆さんは普段どうやって食べていますか?
皮をむいてデザートに食べるのも美味しいですが、さすがに毎回同じだと飽きてしまいますよね。
今回ご紹介するレシピは、たったの10分で簡単に作れるおうちカルボナーラ。
意外すぎる組み合わせのように感じるかもしれませんが、実はベーコン×チーズ×フルーツの組み合わせってとってもおいしいんです。
甘塩っぱい感じが絶妙すぎてびっくりすること間違いなし。ぜひおうちに余っている柿で作ってみてくださいね。
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