【超簡単】かぼちゃとベーコンの和風パスタのレシピ/作り方

材料(1人分)

パスタ
80g 買い物カゴ
ベーコン
30g 買い物カゴ
かぼちゃ
80g 買い物カゴ
オリーブオイル
大さじ1 買い物カゴ
めんつゆ
小さじ2 買い物カゴ
バター
5g 買い物カゴ
鷹の爪
適量 買い物カゴ
適量 買い物カゴ

作り方

1. 食べやすい大きさに切ったかぼちゃをレンジで2分加熱します。


2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。


3. フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて炒めます。


4. ベーコンに焼き色がついたら、鷹の爪と先ほどのかぼちゃを加えて軽く火を通します。


5. めんつゆで味を付けたら、茹で汁(お玉1/2~1杯程度)でソースを整えます。


6. 茹で上がったパスタとバターをフライパンに加えて混ぜ合わせます。


7. お皿に盛り付けたら完成です。


ポイント

・手順1)さつまいもは竹串がすんなり入るくらいの硬さになればOKです。
・手順2)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。


 調理時間:10分

 難易度:★★★☆☆


>簡単でおいしいパスタレシピを。

簡単でおいしいパスタレシピを。

BINANPASTAでは「おいしいをもっと身近に。」というテーマで、誰でも簡単に作れるパスタレシピを多数掲載しています。お気に入りや詳細検索などの機能も無料で使うことができるので、日々の生活に役立てていただけると幸いです。

CTR IMG