【混ぜるだけ!】菜の花のカチョエペペのレシピ

【混ぜるだけ!】菜の花のカチョエペペ

皆さんこんにちは、Ryogoです。

今日は”菜の花”を使った、とっても簡単な人気のパスタレシピをご紹介します!

 

本場ローマの名物パスタの「カチョエペペ」

あまり日本では馴染みのない名前ですが、立派なパスタ料理のひとつなんです!

カチョエペペはイタリア語でチーズと胡椒。

つまり、チーズと胡椒のパスタというわけです。

本当にこんなにシンプルで大丈夫かな、、と心配になりそうですが、ご安心ください。

ちゃんと美味しいパスタが出来上がります♪

さすが本場だなと言いたくなるシンプルイズベストな仕上がりはアレンジもとっても簡単!
今回は季節のお野菜”菜の花”を組み合わせてみました。

是非ベースのカチョエペペをマスターして、いろんなアレンジを楽しんでみてくださいね。

 

Next >>>混ぜるだけ!菜の花のカチョエペペの作り方