【絶品！】菜の花とホタテのバター醤油パスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は”ホタテ”を使った絶品おうちパスタレシピをご紹介します！
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和風パスタの鉄板、バター醤油に合わせてみた2つの食材。
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ホタテの旨味がバター醤油の香りによって倍増します！！
簡単美味しい和風パスタの出来上がり♪
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材料（1人分）
作り方
1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。（茹で時間は表示より1分短く！）
MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと香りを移します。
注意
焦がさないように注意！3.ホタテを加えて軽くソテーします。
4.パスタが茹で上がる少し前に、パスタを茹でている鍋に菜の花を加えて1分程一緒に茹でます。
5.フライパンに菜の花と醤油を加えて和えたら、茹で汁を加えて混ぜ合わせておきます。
6.茹で上がったパスタとバターをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。
7.お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーを適量トッピングして完成です★
調理時間:10分
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