【超簡単!】菜の花とツナのアンチョビパスタのレシピ

【超簡単!】菜の花とツナのアンチョビパスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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パスタの前にお知らせを…
Instagramに新アカウントを作りました!
食を楽しむことをテーマに様々な切り口から投稿していこうと思っているので、是非覗いてみてくださいね→@ryogohaaan
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そして、美男パスタでご紹介しているレシピを参考に作ったよ!という方は、是非InstagramやTwitterで@binanpastaをタグ付けして投稿してみてください!ランダムでストーリーズやリツイートでご紹介させて頂いています★
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今日は”菜の花”を使った、とっても簡単な人気のパスタレシピをご紹介します!
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久しぶりにアンチョビを使ったオイルパスタです。
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アンチョビフィレは本当に便利アイテム!
オイル系にもトマト系にも使い勝手が良いので、是非一家に一瓶常備しておきたいところ(笑)
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この機会にアンチョビパスタを試してみてくださいね☆

スーパーでも売っているのですが、少量だとちょっと割高なのがネック。
コストコやネットをうまく活用して買うとかなりお得な値段で買うことができておすすめです!



材料(1人分)

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.フライパンにオリーブオイルとにんにく、アンチョビフィレを入れて弱火でじっくりと香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

3.ツナ缶を加えて軽く火を通します。

4.パスタが茹で上がる1分ほど前に、パスタを茹でている鍋に菜の花を加えて一緒に茹でます。

5.茹で上がったパスタと菜の花、茹で汁をフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。

6.お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーとオリーブオイルを適量トッピングして完成です★

調理時間:10分