【花粉症にも効く!】桜えびと大葉のめんつゆパスタ

【花粉症にも効く!】桜えびと大葉のめんつゆパスタ

花粉症が辛いこの時期に嬉しい大葉を使った簡単パスタ第2弾!材料をボウルに入れて混ぜるだけで作れるので、どんなに料理が苦手な人でも安心のレシピになっています!

材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • ☆大葉(みじん切り) 4枚
  • ☆桜えび(乾燥) 適量
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆茹で汁 大さじ1
  • ☆めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1
  • バター 5g
  • 塩 適量

作り方

1.ボウルに☆をすべて入れて混ぜ合わせておきます。

2.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

3.茹で上がったパスタとバター、茹で汁をボウルに加えて素早く混ぜ合わせます

4.お皿に盛りつけたら、お好みで刻んだ大葉(分量外)、桜えびをトッピングして完成です★

調理時間:10分
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