【簡単秋パスタ】鮭とキャベツのペペロンチーノ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”鮭”を使ったこの秋食べたい簡単ペペロンチーノをご紹介しようと思います。
秋鮭とキャベツの組み合わせをシンプルなオイルソースで味わう今回のレシピ。
秋に旬を迎える食材の中でも、特に秋鮭はおうちパスタにも気軽に取り入れやすい食材のひとつでもあります。
定番のバター醤油ももちろんおいしいですが、鮭の旨味を活かしたペペロンチーノもなかなか外せないおいしさを発揮してくれるので、ぜひこの機会にチャレンジしてみてください。
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