【超簡単!】鮭とトマトの旨みオイルパスタ

【超簡単!】鮭とトマトの旨みオイルパスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は”鮭”を使った絶品おうちパスタレシピをご紹介します!
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先日ご紹介したこちらのレシピの姉妹レシピです。
作り方はほとんど一緒なので是非見てみてください↓↓

【本格的!】烏賊とトマトの娼婦風パスタ


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この2つのレシピに共通しているのは、具材に火を通し蓋をしてパスタを茹でている間待つだけでまるでレストランで出てくるかのような複雑な味をおうちで簡単に再現することができるという点!
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せっかくなので日頃使う機会がない、、と敬遠しがちなケッパーも手に入れちゃいましょう!
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ケッパーを使ったパスタレシピにはこんなものもあります!

【意外と簡単!】絶品!プッタネスカ


是非いろいろ試してみてくださいね♪



材料(1人分)

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.フライパンにオリーブオイルを熱して、鮭と細かく刻んだ☆を弱めの中火で加熱します。

3.ミニトマトと塩をひとつまみを加えて軽く炒めたら、白ワインを回し入れてさっとアルコールを飛ばします。

4.パセリをひとつかみ加えたらフライパンに蓋をして、パスタを茹でている間煮詰めます。

5.茹で上がったパスタと茹で汁をフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。

6.お皿に盛りつけたら、仕上げにパセリをトッピングして完成です★

調理時間:15分
レシピブログでも美男パスタのレシピを公開中♪
現在、麺・パスタ部門で1~5位辺りをうろうろしています。
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. おはようございます。 . 朝晩の冷え込みが日に日に厳しくなってきましたね。 . 今年の夏が嘘のよう笑 . 今日は旬の秋鮭(もうそろそろ終わりかな?)を使った簡単おうちパスタです。 . . ———————————- . 私事ですがnoteを始めました! InstagramやHPでは載っていないようなこともこれから書いていきたいと思っているので、是非"Ryogo"で検索してみてください。URL→【https://note.mu/ryo_go】 . ———————————- . みんなの美味しいおうちパスタが集まる#私のおうちパスタ ←是非使ってあげてくださいね✨ . ↓レシピをまとめたHP#美男パスタ はこちら↓ https://binanpasta.com *プロフィールからもアクセスできます。 . . ■Today's binanpasta 『Salmon & tomato oil pasta』 . ———————————- ■ Ingredients (Servings:1) ・80〜100g spaghetti ・80g salmon ・1tsp caper ・1pc anchovy filet ・1clove garlic ・1tbsp olive oil ・1tbsp cooking water ・1tbsp white wine ・Parsley ・Red pepper ・Salt ———————————- . #pasta #spaghetti #italianfood #onthetable #wp_deli_japan #foodie_features #IGersJP . . . ■今日の美男パスタ 『鮭とトマトの旨みオイルパスタ』 . ———————————- ■材料(1人分) ・パスタ 80~100g ・鮭 80g ・ケッパー 小さじ1 ・アンチョビフィレ 1枚 ・にんにく 1かけ ・オリーブオイル 大さじ1 ・茹で汁 大さじ1 ・白ワイン 大さじ1 ・パセリ 適量 ・鷹の爪 適量 ・塩 適量 ———————————- . ■作り方 https://binanpasta.com/salmontomatooilpasta/ . Let's try!!! . . . . #簡単レシピ #Nadiaレシピ #一人暮らしごはん #おうちごはんlover #料理男子 #ふたりごはん #クッキングラム #パスタ #男子ごはん #料理好きな人と繋がりたい #ひとりごはん #おうちごはん #おうちカフェ #手料理 #파스타 #みんなの暮らし日記online #マカロニメイト #手作りごはん #私のおいしい写真 #オトコノキッチン

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