【おうちで簡単】サルサ・ポモドーロのレシピ/作り方

材料(1人分)

パスタ
80g 買い物カゴ
玉ねぎ(みじん切り)
1/8個 買い物カゴ
バジル
3枚 買い物カゴ
オリーブオイル
大さじ1 買い物カゴ
粉チーズ
適量 買い物カゴ
適量 買い物カゴ

作り方

1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。


2. フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れ、玉ねぎが透き通るまで加熱します。


3. 次に万能トマトソースとバジル、茹で汁(お玉1/2~1杯程度)を加えてパスタを茹でる間弱火で煮詰めます。


4. フライパンに茹で上がったパスタと粉チーズを加えて素早く混ぜ合わせます。


5. お皿に盛り付けたら、仕上げにバジルをトッピングして完成です。

レシピ動画

下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。

作り方のポイント

・手順1)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。


 調理時間:10分

 難易度:★★☆☆☆


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