【秋を味わう】秋刀魚の和風ペペロンチーノ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”秋刀魚缶”を使った、とっても簡単な和風ペペロンチーノの作り方をご紹介しようと思います。
食欲の秋と呼ばれるだけあって、おいしいものが盛りだくさんのこれからの季節。
まだまだ暑い日が続いていますが、秋の味覚も少しずつ味わっていきたいですよね。
そんな今回は、秋刀魚（さんま）を使った絶品おうちパスタを作ってみることに。
生の秋刀魚を捌くのは面倒なので、恒例の缶詰で代用します。
秋刀魚に限らず、魚介系のパスタをおうちで作るときは、下処理や後処理の必要がない缶詰がおすすめです。
とっても簡単で美味しく作れるので、ぜひおうちで試してみてくださいね！
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