材料（1人分）
パスタ
80g 
ソーセージ
2本
パプリカ
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
乾燥パセリ
適量
ブラックペッパー
適量
塩
適量
作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. フライパンにオリーブオイルとソーセージを入れて炒めます。
3. 途中、パプリカも加えてさらに炒めます。
4. 茹で汁（お玉1/2~1杯程度）とブラックペッパーを加えソースを整えます。
5. 茹で上がったパスタを加えて素早く混ぜ合わせます。
6. お皿に盛り付けたら、仕上げに乾燥パセリをトッピングして完成です。
ポイント
・手順1）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：10分
難易度：★★☆☆☆