【簡単ランチ!】ソーセージとパプリカのパスタのレシピ

【簡単ランチ!】ソーセージとパプリカのパスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
.
パスタの前にお知らせを…
Instagramに新アカウントを作りました!
食を楽しむことをテーマに様々な切り口から投稿していこうと思っているので、是非覗いてみてくださいね→@ryogohaaan
.
今日は、”ソーセージ”を使った、とっても簡単な人気のパスタレシピをご紹介します!
.
.
.
子どもも食べやすいソーセージがメインのオイルパスタ。
.
忙しいお昼時でもパパっと簡単に作ることができるのでおすすめです☆



材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • ソーセージ 1~2本
  • パプリカ 1/4本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 茹で汁 大さじ1
  • パセリ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 適量

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.フライパンにオリーブオイルとソーセージを入れて炒め始めます。

3.パプリカも加えて一緒に炒めます。

4.茹で汁とブラックペッパーを加え素早く混ぜ合わせます。

5.茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせます。

6.お皿に盛り付けたら、仕上げにパセリをトッピングして完成です★

調理時間:10分