材料（1人分）
パスタ
80g 
ソーセージ
2本
ズッキーニ
1/3本
にんにく（大きめに潰す）
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
バター
5g
粒マスタード
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
塩
適量
作り方
1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと香りを移します。
2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
3. にんにくの香りがしてきたらソーセージを、ズッキーニの順でを加えて焼き目がつくまで炒めます。
4. 具材が炒まったら、粒マスタードと醤油を加えて絡めます。
5. 茹で汁（お玉1/2~1杯程度）を加えてソースを整えたら、茹で上がったパスタとバターを加えて素早く混ぜ合わせます。
6. お皿に盛り付けたら完成です。
ポイント
・手順2）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：15分
難易度：★★☆☆☆