【裏技?】ソーセージとズッキーニのパスタ

【裏技?】ソーセージとズッキーニのパスタ

ひき肉を使っても作れるものを敢えてソーセージで作ってみました!
ソーセージは下味がついているので、意外と代用できて便利ですよ☆

もちろんひき肉を使っても美味しく作れます♪

材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • ソーセージ 100g
  • ズッキーニ 1/3本
  • にんにく(大きめに潰す) 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 茹で汁 大さじ1
  • パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 適量

作り方

1.ソーセージの皮を剥き、中身だけを取り出してひき肉のように刻みます。

2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

3.先程のソーセージを入れて炒め、火が通ったら一旦取り出しておきます。

4.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

5.フライパンにズッキーニを入れて両面をしっかり焼いたら、先程のソーセージとブラックペッパー、茹で汁を加えて混ぜ合わせます。

6.茹で上がったパスタをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。

7.お皿に盛りつけたら、仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングして完成です★

調理時間:15分

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.. 🔻 【裏技?】ソーセージとズッキーニのパスタ 🔻 ひき肉を使っても作れるものを敢えてソーセージで😛📝 ソーセージは下味がついているので、意外と代用できて便利ですよ👍 もちろんひき肉を使っても美味しく作れます♪ .. ———————————- ■材料(1人分) ・パスタ 80~100g ・ソーセージ 100g ・ズッキーニ 1/3本 ・にんにく(大きめに潰す) 1かけ ・オリーブオイル 大さじ1 ・茹で汁 大さじ1 ・パルミジャーノ・レッジャーノ 適量 ・ブラックペッパー 適量 ・塩 適量 ———————————- ■ Ingredients (1 servings) ・80~100g pasta ・100g sausage ・1/3pcs zucchini ・1 clove garlic ・1tbsp olive oil ・1tbsp cooking water ・Parmigiano reggiano ・Black pepper ・Salt ———————————- .. 《作り方はこちら💁‍♂️》 https://binanpasta.com/sausagezucchinipasta/ .. Let's try!!! .. 『お知らせ』 Twitterアカウント作りました🙋‍♂️「binanpasta」で検索して是非フォローしてください✨ その日の気分でパスタ中心に更新します🍝👍 .. .. レシピをまとめたHP#美男パスタ はこちら↓ https://binanpasta.com .. インスタであげているパスタレシピが一覧で確認できます👍インスタに載っていないレシピもあるよ🍝 プロフィールにもURLがあるので、是非チェックしてみてください🤗 .. .. クックパッド、楽天レシピ、レシピブログ 、ペコリを始めました! .. ㊗️クックパッド36万アクセス達成🎉 .. 今日のレシピは📝【5193757】で検索! .. .. #私のTRILLpic #pasta #パスタ #파스타 #foodie #spaghetti #ひとりごはん #おうちカフェ #オリーブノートアンバサダー #おうちごはん #簡単ごはん #おひるごはん #オリーブノート #料理初心者 #みんなの暮らし日記online #ふたりごはん #クッキングラムアンバサダー #socialapartment #foodgram #クッキングラム #homecooking #一人暮らしごはん #大学生ごはん #cooking #料理好きな人と繋がりたい #recipe #暮らしニスタ #おうちごはんlover #マカロニメイト

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