【二日酔いに効く】しじみと春キャベツのオイルパスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”しじみ”を使った、二日酔いに効くおうちパスタの作り方をご紹介しようと思います。
二日酔いに効果がある食材として有名なのが”しじみ”です。
しじみにはオルニチンをはじめ、二日酔いに効く成分が豊富に含まれているので、テレビなどでも頻繁に取り上げられています。
そんなしじみと合わせるのが、胃の機能をサポートしてくれるキャベツ。
パスタと一緒にサッと茹でてあげることで、程よい下味もついてとっても食べやすく仕上げることができます。
それでは早速、レシピをチェックしてみましょう！
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