【本格的】芝海老とミニトマトのオイルパスタのレシピ/作り方

【本格的】芝海老とミニトマトのオイルパスタ

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今日は”芝海老”を使った、とっても簡単な人気のパスタの作り方をご紹介しようと思います。



スーパーでたまたま見つけた芝海老。

小ぶりな見た目がとても特徴的で、唐揚げなどにして食べることの多い種類になります。

比較的殻も柔らかいので殻付きのままでも大丈夫ですが、今回はオイルに海老の香りをのせたかったので背ワタと殻は取った状態で調理してみました!

フワッと口の中に広がる海老の香りが最高です。

ほかの有頭海老でも作ることができるので、ぜひおうちで試してみてくださいね!

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