【絶品】芝海老と春菊のオイルパスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”芝海老”を使った、とっても簡単なおうちパスタの作り方をご紹介しようと思います。
先日に引き続き芝海老を使ったパスタです。残った芝海老と合わせたのは、お鍋の相棒”春菊”。
春菊はサッと火を通す程度で大丈夫なので、茹で上がったパスタと同じタイミングでフライパンに加えます。
春菊のほろ苦さと海老の旨みが絶妙なバランスを醸し出すおしゃれパスタに仕上がりますよ！
お好みで魚醤なんかをかけてあげるとさらにワンランク上の味を楽しむことができておすすめです。
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