材料（1人分）
パスタ
80g 
イカ缶（味付）
1/2缶
トマト缶
100g
にんにく（大きめに潰す）
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
鷹の爪
適量
ブラックペッパー
適量
塩
適量
作り方
1. フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて弱火でじっくりと香りを移します。
2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
3. フライパンにトマト缶と茹で汁（お玉1/2~1杯程度）、砂糖を加えたら、パスタを茹でている間煮詰めます。
4. パスタが茹で上がる3分前くらいにイカ缶を加えてブラックペッパーを軽く振っておきます。
5. 茹で上がったパスタを加えて素早く混ぜ合わせます。
6. お皿に盛り付けたら完成です。
ポイント
・手順2）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：15分
難易度：★★★☆☆