【茗荷でさっぱり】夏野菜とひき肉のオイルパスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”夏野菜”を使った、とっても簡単なオイルパスタの作り方をご紹介しようと思います。
タイトルにもある通り、このパスタの特徴は茗荷(みょうが)を使っているところ。
ひき肉を使うとどうしてもオイル感強めの仕上がりになりがちですが、仕上げに茗荷をたっぷり加えることでさっぱりいただくことができます。
暑い夏でもどんどん食べすすめたくなるおすすめのひと皿。気になるレシピは次のページでどうぞ。
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