【簡単おいしい！】ミニトマトとケッパーのパスタ
材料も少なくて簡単にお店の味が作れます☆
ケッパーは便利なので、この機会に買っておいても良いかもしれません！
材料（1人分）
- パスタ 80～100g
- ミニトマト（半分に切る） 5個
- ケッパー（みじん切り） 小さじ1
- にんにく（みじん切り） 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1
- 茹で汁 大さじ1
- 鷹の爪 適量
- パルメザンチーズ 適量
- 塩 適量
作り方
1.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。
注意
焦がさないように注意！2.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。（茹で時間は表示より1分短く）
MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。3.フライパンにトマトとケッパー、鷹の爪を入れて中火で炒めます。
4.次に茹で汁を加えて混ぜ合わせたら火を消して置いておきます。
5.茹で上がったパスタをフライパンに入れて混ぜ合わせます。
6.お皿に盛りつけたら、仕上げにパルメザンチーズをトッピングして完成です★
調理時間:15分
