【大絶賛!】ツナとごぼうのトマトパスタのレシピ

材料(1人分)

  • パスタ 80〜100g
  • ツナ缶 1/2缶
  • トマト缶 1/4缶
  • ごぼう 1/4~1/3本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 茹で汁 適量
  • オレガノ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 適量

作り方

1. ごぼうはささがきにして水にさらしておきます。


2. フライパンにオリーブオイルを温めて、ごぼうを素揚げにします。


3. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)


4. 次にトマト缶、ツナ缶、オレガノ、ブラックペッパー、塩をひとつまみ、茹で汁を加えてパスタを茹でている間煮詰めます。


5. 茹で上がったパスタとオリーブオイルを適量フライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。


6. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーとごぼうをトッピングして完成です。


ポイント

・手順3)パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1%が目安です。例)水1.5ℓに対して塩大さじ1程度(約15g)が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
・手順4)煮詰めている途中、汁気が無くなってきたら適宜茹で汁を足して調整しましょう。


 調理時間:20分

 難易度:★★★☆☆


>アプリでもっと快適に。

アプリでもっと快適に。

美男パスタに待望のWEBアプリ版が登場!お気に入りや詳細検索などの新機能もすべて無料で使えます。(スマホ画面内にある”ホーム画面に追加ボタン”や”ショートカット作成ボタン”から設定できます)

CTR IMG