材料（1人分）
パスタ
80g 
ツナ缶
1/2缶
トマト缶
100g
ごぼう
1/4本
オリーブオイル
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
オレガノ
適量
ブラックペッパー
適量
塩
適量
作り方
1. ごぼうはささがきにして水にさらしておきます。
2. フライパンにオリーブオイルを温めて、ごぼうを素揚げにします。
3. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
4. 次にトマト缶、ツナ缶、オレガノ、砂糖、茹で汁（お玉1/2~1杯程度）を加えてパスタを茹でている間煮詰めます。
5. 茹で上がったパスタとオリーブオイルを適量フライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。
6. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーとごぼうをトッピングして完成です。
ポイント
・手順3）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
・手順4）煮詰めている途中、汁気が無くなってきたら適宜茹で汁を足して調整しましょう。
調理時間：20分
難易度：★★★☆☆
- 1
- 2
