【絶品！】ツナとなすのバター醤油パスタのレシピ

【絶品！】ツナとなすのバター醤油パスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は”なす”を使った、とっても簡単な人気のパスタレシピをご紹介します！
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冷蔵庫に残っていたなすと前日のツナ缶の残りを掛け合わせた簡単パスタ。
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作りたいパスタを作るのも楽しいけど、冷蔵庫の余りものを駆使して創り出すパスタも好き。
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材料（1人分）

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。（茹で時間は表示より1分短く！）

2.フライパンにオリーブオイルとなすを入れて炒め、焼き色が付いてきたらツナ缶も加えて一緒に炒めます。

3.醤油を回し入れて全体に馴染ませたら、茹で汁を加えて混ぜ合わせておきます。

4.茹で上がったパスタとバター、大葉をフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。

5.お皿に盛り付けたら、お好みで糸唐辛子をトッピングして完成です★