【○○で絶品】ツナのフレンチ風冷製パスタ

【○○で絶品】ツナのフレンチ風冷製パスタ

パスタにマスタードってあまり馴染みがありませんが、、意外と使えるんです!
まるでお洒落なフランス料理のような仕上がりに..☆

この夏、是非試してほしいパスタのひとつ!
トリュフオイルがない場合は、EXオリーブオイルで代用してみてください!







材料(2人分)

  • パスタ 160g
  • ☆ツナ缶 1缶
  • ☆ミニトマト 4個
  • ☆粒マスタード 大さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • ☆トリュフオイル 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
  • パセリ 適量
  • 塩 適量

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示通り!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.ボウルに☆を全て入れて混ぜ合わせておきます。

3.茹で上がったパスタを冷水で締めたら、オリーブオイルを絡めてお皿に盛ります。

4.最後に先程混ぜた☆とパルミジャーノ・レッジャーノ、パセリを上から乗せたら完成です★

調理時間:10分
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