【超簡単!】ツナのペペロンチーノ

【超簡単!】ツナのペペロンチーノ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は”ツナ缶”を使った絶品おうちパスタレシピをご紹介します!
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ベーシックなペペロンチーノをツナ缶でちょっぴり豪華に!
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いつものペペロンチーノにプラスするだけなのでとっても簡単にアレンジが楽しめておすすめ。
是非いろんな具材で試してみてくださいね☆



材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • ツナ缶 1/2缶
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 茹で汁 大さじ1
  • パセリ 適量
  • 鷹の爪 適量
  • 塩 適量

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと香りを移します。

注意
焦がさないように注意!

3.にんにくの香りがしてきたら、鷹の爪を加えて少し加熱します。

4.ツナ缶を加えてさっと火を通したら、茹で汁を加えて混ぜ合わせておきます。

5.茹で上がったパスタをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。

6.お皿に盛り付けたら、仕上げにオリーブオイルを適量かけて完成です★

調理時間:10分
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