材料（1人分）
パスタ
80g 
ベーコン
30g
かぶ
1個
かぶの葉と茎
30g
オリーブオイル
大さじ1
白だし
小さじ2
バター
10g
ブラックペッパー
適量
塩
適量
作り方
1. フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて炒めます。
2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
3. ベーコンに火が入り始めたら、空いてるスペースでかぶ（葉と茎以外）を焼きます。*途中、ベーコンは両面焼き色がついたら別皿に取り出しておきます。
4. かぶの片面に焼き色が付いたらひっくり返し、葉と茎の部分と白だしを加え蓋をして、弱火で1分ほど蒸し焼きにします。
5. 蓋を取ったら全体をさっと混ぜ合わせて茹で汁（お玉1/2~1杯程度）を加え整えます。
6. 茹で上がったパスタとバター、先ほどのベーコンをフライパンに加えて素早く混ぜ合わせます。
7. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です。
レシピ動画
下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。
作り方のポイント
・手順2）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：15分
難易度：★★★☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini バッラリーニ ローマ 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (Cutipol GOA ブラック)