【簡単アレンジ】クレソンのペペロンチーノ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”クレソン”を使った、とっても簡単なペペロンチーノアレンジをご紹介しようと思います。
独特のほろ苦い味が特徴的なクレソンはパスタとも相性抜群!
特に今回のようなシンプルなオイル系パスタと合わせてあげると、そのほろ苦さがとっても良いアクセントになってくれます。
新鮮なクレソンを見つけたときにぜひ作ってみてくださいね。
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