【混ぜるだけ!】しらすと梅干しのパスタのレシピ

【混ぜるだけ!】しらすと梅干しのパスタ

皆さんこんにちは、Ryogoです。

今日は”梅干し”を使った、とっても簡単な人気のパスタレシピをご紹介します!

 

Instagramでもリクエストのあった”梅干し”。

なかなかタイミングが合わずできなかったのですが、ついにゲットしたので早速パスタにしてみました!

先日の第1弾(納豆と合わせたパスタ)とはまた違う梅干しの良さが楽しめるかなと思います。

是非簡単ランチに試してみてくださいね!

 



材料(1人分)

  • パスタ 80~100g
  • ☆しらす ひとつまみ
  • ☆梅干し 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆茹で汁 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • ごま 適量
  • 大葉 適量
  • 塩 適量

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く!)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.ボウルに☆を混ぜておきます。

3.茹で上がったパスタをボウルに入れて素早く混ぜ合わせます。

4.お皿に盛り付けたら、仕上げにしらすとごま、大葉をトッピングして完成です★

調理時間:10分