【おうちで簡単】しらすのトマトソースパスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は人気の”しらす”を使った、とっても簡単なトマトパスタレシピをご紹介しようと思います。
ある日、我が家の冷蔵庫で賞味期限の危機にさらされていたしらす。
ご飯に乗せて食べる以外にも…ということで、簡単に作れるトマトパスタにアレンジしてみました。
インターネットでトマトパスタのレシピを調べると、よくコンソメの素を使っているレシピを見かけるのですが、個人的にどうもコンソメ味が好みではないので、今回はアンチョビを味のアクセントとして入れています。
以前、BINANPASTAでご紹介したプッタネスカと同じような感覚で作れるので、過去にこのプッタネスカを作ったことがあるという方は、かなり簡単に作ることができると思います。
基本的に難しい工程はないので、作ったことがない方も安心してチャレンジしてみてくださいね。
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