材料（1人分）
パスタ
80g 
ズッキーニ
1/3本
ベーコン
20g
ブロッコリー
20g
にんにく（みじん切り）
1かけ
オリーブオイル
小さじ2
バター
5g
生クリーム
75ml
粉チーズ
大さじ1
ブラックペッパー
適量
塩
適量
作り方
1. フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、ベーコンを加えてじっくり焼きます。
2. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
3. ベーコンがカリカリになったら別皿に取り出します。
4. オイルだけになったフライパンにズッキーニとブロッコリーを入れて2分ほど炒めたら、にんにくを加えてさらに炒めます。
5. 具材に火が通りにんにくがきつね色になったら、生クリームと茹で汁（お玉1/2~1杯程度）を加えてパスタを茹でる間煮詰めます。
6. 茹で上がったパスタと先ほどのベーコン、粉チーズをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせ、必要に応じて塩で味を整えます。
7. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です。
レシピ動画
下の画像をタップすると、このパスタの作り方を動画で確認することができます。ぜひこちらも参考にしてみてください。
作り方のポイント
・手順2）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
調理時間：20分
難易度：★★★☆☆
*今回使用した主なアイテム (タップで詳細へ)
・フライパン (Ballarini ローマ 24cm)
・お皿 (Saturnia チボリ パスタボウル)
・カトラリー (DULTON SVELTE CUTLERY マットゴールド)