【卵パスタ10選】卵を使った簡単パスタレシピ10選
皆さんこんにちは、Ryogoです。
今日は”卵”を使ったおすすめの簡単パスタレシピを10個まとめてご紹介しようと思います。
さまざまな料理に使うことができる卵はもちろんパスタとの相性も◎。
代表的なものだとカルボナーラが有名かと思いますが、それ以外にも卵を使った簡単でおいしいパスタはたくさんあります。
今回はBINANPASTAに掲載されている卵を使ったレシピの中でも特におすすめのレシピを厳選してみたので、ぜひ気になるレシピをチェックしておうちで作ってみてくださいね。
1.【簡単なのに本格的】濃厚カルボナーラ
まずは卵を使ったパスタの代表格「カルボナーラ」。
本場のレシピとなるとペコリーノロマーノやグアンチャーレなど日本のスーパーでは見かける機会の限られる食材を使うのですが、手軽に日本の家庭で作るなら粉チーズとベーコンでOKです。
生クリームも必要ないので、慣れてしまえばアレンジもしやすい便利なレシピ。
2.【10分で作れる】貧乏人のパスタ
続いて少し名前にクセのあるこのパスタ。
パスタの本場イタリアに実在するメニューで和訳すると「貧乏人のパスタ」という名前になるそうです。
写真の通りこのパスタの主役は卵。
とってもシンプルな作り方なのですが、なぜかまた食べたくなるような落ち着く味わいが特徴です。
3.【とろ〜り卵が絶品】温玉ナポリタン
喫茶店の定番メニュー「ナポリタン」に温玉をトッピングしたこちらのレシピは、崩した卵の黄身を絡めながらいただくスタイルがおすすめ。
いつものナポリタンを少しアレンジしたいときにもってこいです。
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