【本格的!】絶品!富山県産ホタルイカとトマトのパスタ
皆さんこんにちは、Ryogoです。
最近はInstagramのほかに、パスタメインの「BINANPASTA」、料理全般の「まかない食堂」と2つのYouTubeチャンネルでも活動しています。
今日は”ホタルイカ”を使った、とっても簡単なパスタレシピをご紹介しようと思います。
ホタルイカのパスタは個人的にもお気に入りのひとつ。
食べたことがない人も多いかもしれませんが、ホタルイカとパスタは最高の組み合わせ!
白ワインを使ったソースがホタルイカの旨味を引き出して激旨パスタに仕上げてくれます。
特に富山県産の大ぶりのホタルイカで作ると本当に美味しいので、ぜひ見かけた際はチャレンジしてみてくださいね。
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