材料（1人分）
作り方
1. 沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。
2. フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れて弱火で辛みをしっかり移します。
3. 別のフライパンでソーセージを焼いておきます。
4. 2のフライパンにトマトソースと茹で汁（お玉1/2杯程度）を加えて混ぜ合わせておきます。
5. 茹で上がったパスタをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。
6. お皿に盛り付けたら、仕上げにソーセージを添えて、たっぷり糸唐辛子をトッピングしたら完成です。
ポイント
・手順1）パスタを茹でるときに入れる塩の量は水の約1％が目安です。例）水1.5ℓに対して塩大さじ1程度（約15g）が適量。パスタ自体にしっかり下味をつけることで、仕上がりが格段においしくなります。
・手順2）鷹の爪は入れている時間が長いほど辛くなるので、途中で捨ててしまっても大丈夫です。
調理時間：10分
難易度：★★☆☆☆