【ピリ辛がクセになる!】大人の極悪アラビアータ

【ピリ辛がクセになる!】大人の極悪アラビアータ

皆さんこんにちは、Ryogoです。
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今日は、先日の”トマトソース”を使った絶品おうちパスタレシピをご紹介します!
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いつもより多めに入れた鷹の爪で辛さ倍増のアラビアータ。
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ソーセージの旨みを味わいながらピリ辛のパスタを楽しめます!
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これぞ大人のおつまみ♪



材料(1人分)

作り方

1.沸騰したお湯の中に塩を入れてパスタを茹で始めます。(茹で時間は表示より1分短く)

MEMO
水1.5ℓに対して塩大さじ1が目安。しっかりパスタに下味をつけます。

2.フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れて弱火で辛みをしっかり移します。

3.別のフライパンでソーセージを焼いておきます。

4.2のフライパンにトマトソースと茹で汁を加えて混ぜ合わせておきます。

5.茹で上がったパスタをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。

6.お皿に盛り付けたら、仕上げにソーセージを添えて、たっぷり糸唐辛子をトッピングしたら完成です★

調理時間:10分
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