6.【簡単プロ味】豚肉とズッキーニのクリームパスタ
少し珍しいかもしれないズッキーニを使ったクリームパスタ。
このレシピでは豚のひき肉を使うのですが、麻婆豆腐を作るときのようにお肉がパリパリになるまでしっかり炒めるのがおいしさの秘訣です。
旨みと香ばしさがクセになる最高においしいひと品。
7.【簡単コクうま】豚ひき肉とクレソンのパスタ
食べ応えもばっちりでやみつき必至の簡単おうちパスタ。
豚ひき肉とミニトマトに加わるオイスターソースとクレソンの風味は想像を超える相性の良さを誇ります。
これは一度食べたらハマること間違いなし。
8.【おうちで簡単】豚肉とゴーヤの和風オイルパスタ
ゴーヤチャンプルーから着想を得たこのパスタ。
豚バラの旨みに程よい苦味のゴーヤの組み合わせが不味くなるわけがなく、そのままおかずとして食べてもおいしいひと品に仕上がります。
仕上げの鰹節はもちろん”たっぷり”がおすすめです。
9.【旨み抜群】豚ひき肉となすのミートソース風パスタ
合挽き肉や牛挽肉でも代用可能な時短ミートソースパスタ。
本来ミートソースを作る際に必要な長時間の煮込みが不要にも関わらず、まるでじっくり煮込んだかのような深みのある味わいに仕上がります。
覚えておいて損はない時短本格レシピのひとつ。
10.【味噌が決め手】豚ひき肉とキャベツの和風パスタ
最後にご紹介するのは味付けに味噌を使った簡単和パスタ。
全体的に調理工程がシンプルなので、料理初心者の方でも比較的取り組みやすいレシピだと思います。
仕上げにトッピングする目玉焼きの焼き加減はお好みですが、個人的には半熟にして黄身を絡めながら食べ進めるのがおすすめ。
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