4.【激うま！】かぼちゃとひき肉の和風パスタ
秋といえばハロウィン。
ハロウィンといえば”かぼちゃ”ですよね。
1回で使い切るのが難しいかぼちゃは、パスタなどで少しずつ消費していくのもおすすめです。
今回はまったり濃厚なかぼちゃとひき肉を合わせて、みんなが大好きな和風テイストに仕上げてみました。
電子レンジを使って時短すれば、あっという間に作ることができるので、忙しいお昼にもサクッと作れちゃいますよ！
5.【大絶賛！】鰯缶といちじくの旨味パスタ
今回ご紹介する秋パスタの中でも個人的に特におすすめなのがこの鰯缶といちじくを使ったパスタ。
鰯の旨みとほんのり甘くてトロッとした食感のいちじくがたまりません。
「いちじくをパスタに入れるの！？」と思う方も多いと思いますが、実はパスタとの相性がとんでもなく良いんです。
さすがにいちじくだけでは味気がなさすぎるので、パスタに使いたいときは今回のように味の濃い食材を一緒に使ってあげるのが鉄則！
鰯缶以外だと生ハムなんかも合わせるとおいしいですよ。
いちじくと生ハムのパスタはBINANPASTAの中でもレシピを公開しているので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
6.【秋の味覚】鮭としめじのトマトパスタ
旬の食材”鮭”を使ったコク旨トマトパスタ。
BINANPASTAでも人気のトマト味噌ソースを使ったとっても簡単なアレンジレシピになっています。
このトマト味噌ソースは作り置きもできて、さまざまな食材とも合わせることができるおすすめのレシピなので、ぜひこの機会にチャレンジしてみてください。
7.【絶品！】ずぼらさんのなすとひき肉のパスタ
夏から秋にかけてシーズンを迎える”なす”を使ったとっても簡単なずぼらパスタ。
子ども受けもばっちりの味付けなので、学校がお休みの日のパパッとランチにもおすすめです。
仕上げに卵黄を乗せてあげれば、見た目にもおしゃれな仕上がりになりますよ。
同じような手順で作れる「ずぼらミートソースパスタ」のレシピもご紹介しているので、ぜひ好みに合わせて使い分けてみてくださいね！
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